May 2nd, 2012 by LintasCafe

Resep Rahasia Pizza, Pie, Patin di Demo Masak Neoflam

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, sebagai berikut :

LintasCafe - Bekerjasama dengan Metro Dept. Store, Neoflam, sebuah peralatan dapur dari Korea yang dikenal sebgai pengembang produk inovatif sejak tahun 2006 silam menggelar demo masak pada hari Minggu 29 April 2012.

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, yakni menu Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Keempat menu ini merupakan sajian spesial keluarga yang dapat diolah dengan mudah di rumah.

Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam
Bahan:
2 kg ikan patin, potong 10
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
5 batang serai, memarkan
3 liter air
100 gram cabai rawit merah
100 gram daun kemangi

Bumbu halus:
150 gram cabai keriting
50 gram bawang putih
30 gram bawang merah
50 gram jahe
50 gram lengkuas
5 gram ketumbar
5 gram garam
5 gram kaldu udang bubuk

Cara Membuat:
1. Bumbui ikan patin dengan garam, merica dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam Die-Coasted Wok Pan Neoflam 30 cm, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
3. Tuang air, masak hingga kuah mendidih dan matang. Rasakan bumbunya dan masak kembali hingga bumbu matang.
4. Masukkan ikan patin, masak kembali hingga ikan matang. Masukkan cabai rawit, masak sebentar, angkat.
5. Taburkan daun kemangi di atasnya, sajikan.

Hasil: 10 porsi.

resep by NeoFlam

(klik) halaman berikutnya untuk masing-masing resep Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Hal: 1 2 3 4
Newer: Older:

Forum LintasCafe

Live information from Forum LintasCafe

Genangan Setinggi 20 Cm di Jl Marga Satwa Cilandak, Pemotor Kewalahan Monday, 24 November 2014, 7:41 pm

Genangan Setinggi 20 Cm di Jl Marga Satwa Cilandak, Pemotor Kewalahan[html]Hujan yang mengguyur kota Jakarta dan sekitarn...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Ada Truk Kontainer Kecelakaan, Tol Cikarang Macet Hingga 19 KM Monday, 24 November 2014, 7:23 pm

Ada Truk Kontainer Kecelakaan, Tol Cikarang Macet Hingga 19 KMSebuah truk kontainer mengalami kecelakaan dan sempat melintang di KM 14.200 Tol Cikarang. Hal tersebut membuat lalu-lintas di Tol Cikaran. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Menkes: Jamaah Haji Berisiko Tinggi Semakin Meningkat Monday, 24 November 2014, 7:00 pm

Menkes: Jamaah Haji Berisiko Tinggi Semakin Meningkat[html]Meskipun angka kematian jamaah haji Indonesia di tanah suc...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Terkena Longsor di Bandung Barat, Anak 5 Tahun Meninggal Dunia Monday, 24 November 2014, 6:42 pm

Terkena Longsor di Bandung Barat, Anak 5 Tahun Meninggal Dunia[html]Hujan yang berlangsung sejak kemarin menyebabkan terjadinya longsor di Kampung Cililin Timur RT4 RW3, Cililin Barat, Bandung Barat,. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Panglima TNI Siap Bantu Menteri Susi Tenggelamkan Kapal Pencuri Ikan Monday, 24 November 2014, 6:24 pm

Panglima TNI Siap Bantu Menteri Susi Tenggelamkan Kapal Pencuri Ikan[html]Presiden Joko Widodo memerintahkan Polri dan TNI untuk men...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |


comments powered by Disqus