May 2nd, 2012 by LintasCafe

Resep Rahasia Pizza, Pie, Patin di Demo Masak Neoflam

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, sebagai berikut :

LintasCafe - Bekerjasama dengan Metro Dept. Store, Neoflam, sebuah peralatan dapur dari Korea yang dikenal sebgai pengembang produk inovatif sejak tahun 2006 silam menggelar demo masak pada hari Minggu 29 April 2012.

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, yakni menu Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Keempat menu ini merupakan sajian spesial keluarga yang dapat diolah dengan mudah di rumah.

Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam
Bahan:
2 kg ikan patin, potong 10
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
5 batang serai, memarkan
3 liter air
100 gram cabai rawit merah
100 gram daun kemangi

Bumbu halus:
150 gram cabai keriting
50 gram bawang putih
30 gram bawang merah
50 gram jahe
50 gram lengkuas
5 gram ketumbar
5 gram garam
5 gram kaldu udang bubuk

Cara Membuat:
1. Bumbui ikan patin dengan garam, merica dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam Die-Coasted Wok Pan Neoflam 30 cm, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
3. Tuang air, masak hingga kuah mendidih dan matang. Rasakan bumbunya dan masak kembali hingga bumbu matang.
4. Masukkan ikan patin, masak kembali hingga ikan matang. Masukkan cabai rawit, masak sebentar, angkat.
5. Taburkan daun kemangi di atasnya, sajikan.

Hasil: 10 porsi.

resep by NeoFlam

(klik) halaman berikutnya untuk masing-masing resep Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Hal: 1 2 3 4
Newer: Older:

Forum LintasCafe

Live information from Forum LintasCafe

Presiden SBY dan Ban Ki-Moon Hadiri Forum Global Aliansi Peradaban PBB Friday, 29 August 2014, 3:02 am

Presiden SBY dan Ban Ki-Moon Hadiri Forum Global Aliansi Peradaban PBB[html]Presiden Susilo Bambang Yudhoyono menghadiri pembukaan F...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Hot ! Keira Knightley Tampil Bugil di Majalah Friday, 29 August 2014, 3:02 am

Hot ! Keira Knightley Tampil Bugil di MajalahDalam foto tersebut, Keira dengan penuh rasa percaya diri memamerkan payudaranya jika kebanyakan artis lain menutupi aset tersebut dengan kedua tangan mere. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

HERCULES, Sang Legenda yang Menjadi Nyata Friday, 29 August 2014, 3:02 am

HERCULES, Sang Legenda yang Menjadi Nyata[html]Hercules sendiri merupakan anak setengah dewa dari dewa Zeus, yang rela hidup sebagai manusia dan tersiksa oleh visi Cerberus. Banyak juga yang menuduh H. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Saat Tabrakan dengan Kereta Batu Bara, Airbag Alphard Tak Keluar Friday, 29 August 2014, 2:45 am

Saat Tabrakan dengan Kereta Batu Bara, Airbag Alphard Tak Keluar[html]Mobil Toyota Alphard B 413 CIA bertabrakan dengan kereta ...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Florence Sudah Minta Maaf, Pihak yang Lapor ke Polda DIY Disarankan Cabut Laporan Friday, 29 August 2014, 2:28 am

Florence Sudah Minta Maaf, Pihak yang Lapor ke Polda DIY Disarankan Cabut Laporan[html]Florence Sihombing sudah meminta maaf atas ...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |


comments powered by Disqus