May 2nd, 2012 by LintasCafe

Resep Rahasia Pizza, Pie, Patin di Demo Masak Neoflam

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, sebagai berikut :

LintasCafe - Bekerjasama dengan Metro Dept. Store, Neoflam, sebuah peralatan dapur dari Korea yang dikenal sebgai pengembang produk inovatif sejak tahun 2006 silam menggelar demo masak pada hari Minggu 29 April 2012.

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, yakni menu Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Keempat menu ini merupakan sajian spesial keluarga yang dapat diolah dengan mudah di rumah.

Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam
Bahan:
2 kg ikan patin, potong 10
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
5 batang serai, memarkan
3 liter air
100 gram cabai rawit merah
100 gram daun kemangi

Bumbu halus:
150 gram cabai keriting
50 gram bawang putih
30 gram bawang merah
50 gram jahe
50 gram lengkuas
5 gram ketumbar
5 gram garam
5 gram kaldu udang bubuk

Cara Membuat:
1. Bumbui ikan patin dengan garam, merica dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam Die-Coasted Wok Pan Neoflam 30 cm, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
3. Tuang air, masak hingga kuah mendidih dan matang. Rasakan bumbunya dan masak kembali hingga bumbu matang.
4. Masukkan ikan patin, masak kembali hingga ikan matang. Masukkan cabai rawit, masak sebentar, angkat.
5. Taburkan daun kemangi di atasnya, sajikan.

Hasil: 10 porsi.

resep by NeoFlam

(klik) halaman berikutnya untuk masing-masing resep Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Hal: 1 2 3 4
Newer: Older:

Forum LintasCafe

Live information from Forum LintasCafe

Nahas, Bocah 9 Tahun Tewas Kecemplung Sumur di Denpasar Friday, 19 December 2014, 9:21 pm

Nahas, Bocah 9 Tahun Tewas Kecemplung Sumur di Denpasar[html]Komang Dinda Nabila Dewi, bocah perempuan berusia sembilan tahun kecemplung sumur. Tragisnya, Dewi meninggal karena lambatnya pertolongan.. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Ada Buka Tutup Jalan, Lalin Terminal 1 dan 2 Bandara Cengkareng Macet Parah Friday, 19 December 2014, 8:29 pm

Ada Buka Tutup Jalan, Lalin Terminal 1 dan 2 Bandara Cengkareng Macet Parah[html]Lalu lintas di sekitar Bandara Soekarno-Hatta, Cengkareng malam ini terjadi kemacetan parah. Kemacetan terpantau teruta. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Jalanan Licin Akibat Diguyur Hujan, Hati-hati Rawan Kecelakaan Friday, 19 December 2014, 7:59 pm

Jalanan Licin Akibat Diguyur Hujan, Hati-hati Rawan KecelakaanSebagian wilayah Jakarta masih diguyur hujan lebat malam ini. Hujan membuat badan jalan menjadi licin dan rawan terjadi kecelakaan.Source:. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Gempa 5,3 SR Guncang Wilayah Sabang Aceh Friday, 19 December 2014, 7:44 pm

Gempa 5,3 SR Guncang Wilayah Sabang AcehGempa berkekuatan 5,3 skala richter terjadi malam ini. Gempa tersebut mengguncang wilayah Sabang, Nanggroe Aceh Darussalam.Source: [url=http://news.detik.com/re. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Sebagian Jakarta Diguyur Hujan Deras, Muncul Genangan dan Kemacetan Friday, 19 December 2014, 7:06 pm

Sebagian Jakarta Diguyur Hujan Deras, Muncul Genangan dan Kemacetan[html]Hujan deras mengguyur sebagian wilayah Jabodetabek malam ini. Akibatnya, genangan air banyak bermunculan di sejumlah ruas jalan. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |


comments powered by Disqus