May 2nd, 2012 by LintasCafe

Resep Rahasia Pizza, Pie, Patin di Demo Masak Neoflam

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, sebagai berikut :

LintasCafe - Bekerjasama dengan Metro Dept. Store, Neoflam, sebuah peralatan dapur dari Korea yang dikenal sebgai pengembang produk inovatif sejak tahun 2006 silam menggelar demo masak pada hari Minggu 29 April 2012.

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, yakni menu Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Keempat menu ini merupakan sajian spesial keluarga yang dapat diolah dengan mudah di rumah.

Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam
Bahan:
2 kg ikan patin, potong 10
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
5 batang serai, memarkan
3 liter air
100 gram cabai rawit merah
100 gram daun kemangi

Bumbu halus:
150 gram cabai keriting
50 gram bawang putih
30 gram bawang merah
50 gram jahe
50 gram lengkuas
5 gram ketumbar
5 gram garam
5 gram kaldu udang bubuk

Cara Membuat:
1. Bumbui ikan patin dengan garam, merica dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam Die-Coasted Wok Pan Neoflam 30 cm, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
3. Tuang air, masak hingga kuah mendidih dan matang. Rasakan bumbunya dan masak kembali hingga bumbu matang.
4. Masukkan ikan patin, masak kembali hingga ikan matang. Masukkan cabai rawit, masak sebentar, angkat.
5. Taburkan daun kemangi di atasnya, sajikan.

Hasil: 10 porsi.

resep by NeoFlam

(klik) halaman berikutnya untuk masing-masing resep Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Hal: 1 2 3 4
Newer: Older:

Forum LintasCafe

Live information from Forum LintasCafe

Bupati Kampar Sekeluarga Jadi Saksi Sidang Korupsi Kunjungan ke Eropa Thursday, 17 April 2014, 3:06 pm

Bupati Kampar Sekeluarga Jadi Saksi Sidang Korupsi Kunjungan ke Eropa[html]Kasus korupsi di Bank Sarimadu soal kunjungan ke Eropa digelar di Pengadilan Negeri (PN) Pekanbaru. Dalam persidangan ini, se. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Sakit Hati, Motif Remaja yang Hamil Tua Bunuh Mertua Thursday, 17 April 2014, 2:48 pm

Sakit Hati, Motif Remaja yang Hamil Tua Bunuh Mertua[html]Remaja 17 tahun berinisial FB dibekuk polisi karena mendalan...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Polda Jatim Bantah Telantarkan Kasus Manajer Pedofilia Thursday, 17 April 2014, 2:32 pm

Polda Jatim Bantah Telantarkan Kasus Manajer Pedofilia[html]Korban manajer pedofilia Tjandra Adi Gunawan (37) ju...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Ayah Murni Minta Pembunuh Anaknya Dihukum Setimpal Thursday, 17 April 2014, 2:16 pm

Ayah Murni Minta Pembunuh Anaknya Dihukum Setimpal[html]Murniasih (25) meninggal dibunuh pacarnya Acun (65) lantaran menolak untuk dinikahi. Hubungan sepasang kekasih yang berbeda usia sangat jauh itu. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Anak Syarief Hasan Ada di Dakwaan Videotron, Ini Komentar Aspidsus Kejati DKI Thursday, 17 April 2014, 1:58 pm

Anak Syarief Hasan Ada di Dakwaan Videotron, Ini Komentar Aspidsus Kejati DKI[html]Nama Riefan Avrian, anak Menteri Koperasi dan UKM Syarief Hasan, masuk dalam surat dakwaan kasus pengadaan videotron. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |


comments powered by Disqus