May 2nd, 2012 by LintasCafe

Resep Rahasia Pizza, Pie, Patin di Demo Masak Neoflam

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, sebagai berikut :

LintasCafe - Bekerjasama dengan Metro Dept. Store, Neoflam, sebuah peralatan dapur dari Korea yang dikenal sebgai pengembang produk inovatif sejak tahun 2006 silam menggelar demo masak pada hari Minggu 29 April 2012.

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, yakni menu Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Keempat menu ini merupakan sajian spesial keluarga yang dapat diolah dengan mudah di rumah.

Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam
Bahan:
2 kg ikan patin, potong 10
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
5 batang serai, memarkan
3 liter air
100 gram cabai rawit merah
100 gram daun kemangi

Bumbu halus:
150 gram cabai keriting
50 gram bawang putih
30 gram bawang merah
50 gram jahe
50 gram lengkuas
5 gram ketumbar
5 gram garam
5 gram kaldu udang bubuk

Cara Membuat:
1. Bumbui ikan patin dengan garam, merica dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam Die-Coasted Wok Pan Neoflam 30 cm, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
3. Tuang air, masak hingga kuah mendidih dan matang. Rasakan bumbunya dan masak kembali hingga bumbu matang.
4. Masukkan ikan patin, masak kembali hingga ikan matang. Masukkan cabai rawit, masak sebentar, angkat.
5. Taburkan daun kemangi di atasnya, sajikan.

Hasil: 10 porsi.

resep by NeoFlam

(klik) halaman berikutnya untuk masing-masing resep Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Hal: 1 2 3 4
Newer: Older:

Forum LintasCafe

Live information from Forum LintasCafe

Tok! MA Kabulkan Tuntutan 15 Tahun Penjara Aiptu Labora Sitorus Wednesday, 17 September 2014, 9:14 pm

Tok! MA Kabulkan Tuntutan 15 Tahun Penjara Aiptu Labora Sitorus[html]Mahkamah Agung (MA) mengabulkan tuntutan 15 tahun penja...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Ada Tawaran Jabatan Menteri ke Koalisi Merah Putih, ini Kata Amien Rais Wednesday, 17 September 2014, 8:50 pm

Ada Tawaran Jabatan Menteri ke Koalisi Merah Putih, ini Kata Amien Rais[html]Presiden terpilih Joko Widodo (Jokowi) ...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Kumpulkan DPC se-Jabar, SDA Curhat Soal Pemecatannya Wednesday, 17 September 2014, 8:29 pm

Kumpulkan DPC se-Jabar, SDA Curhat Soal Pemecatannya[html]Suryadharma Ali (SDA) mengumpulkan pengurus DP...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Puluhan WNA di Apartemen Kalibata City Terjaring Razia Wednesday, 17 September 2014, 7:51 pm

Puluhan WNA di Apartemen Kalibata City Terjaring RaziaPetugas Kantor Imigrasi Jakarta Selatan merazia para warga negara asing (WNA) yang menetap di apartemen Kalibata City. Puluhan WNA diperiksa ident. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Eks Kadishub DKI Ditahan Kejagung, Ahok: Kita Prihatin Wednesday, 17 September 2014, 7:29 pm

Eks Kadishub DKI Ditahan Kejagung, Ahok: Kita Prihatin[html]Udar Pristono ditahan Kejaksaan Agung. Penahanan mantan Kepala...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |


comments powered by Disqus