May 2nd, 2012 by LintasCafe

Resep Rahasia Pizza, Pie, Patin di Demo Masak Neoflam

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, sebagai berikut :

LintasCafe - Bekerjasama dengan Metro Dept. Store, Neoflam, sebuah peralatan dapur dari Korea yang dikenal sebgai pengembang produk inovatif sejak tahun 2006 silam menggelar demo masak pada hari Minggu 29 April 2012.

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, yakni menu Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Keempat menu ini merupakan sajian spesial keluarga yang dapat diolah dengan mudah di rumah.

Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam
Bahan:
2 kg ikan patin, potong 10
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
5 batang serai, memarkan
3 liter air
100 gram cabai rawit merah
100 gram daun kemangi

Bumbu halus:
150 gram cabai keriting
50 gram bawang putih
30 gram bawang merah
50 gram jahe
50 gram lengkuas
5 gram ketumbar
5 gram garam
5 gram kaldu udang bubuk

Cara Membuat:
1. Bumbui ikan patin dengan garam, merica dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam Die-Coasted Wok Pan Neoflam 30 cm, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
3. Tuang air, masak hingga kuah mendidih dan matang. Rasakan bumbunya dan masak kembali hingga bumbu matang.
4. Masukkan ikan patin, masak kembali hingga ikan matang. Masukkan cabai rawit, masak sebentar, angkat.
5. Taburkan daun kemangi di atasnya, sajikan.

Hasil: 10 porsi.

resep by NeoFlam

(klik) halaman berikutnya untuk masing-masing resep Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Hal: 1 2 3 4
Newer: Older:

Forum LintasCafe

Live information from Forum LintasCafe

DPR Rencanakan Bangun Gedung Baru, ini Penjelasan Ketua DPR Setya Novanto Friday, 31 October 2014, 2:33 pm

DPR Rencanakan Bangun Gedung Baru, ini Penjelasan Ketua DPR Setya Novanto[html]Wacana pembangunan gedung baru DPR telah 'bangkit dari...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Fahri Hamzah: DPR akan Panggil Menko Kemaritiman Indroyono dan Menko PMK Puan Friday, 31 October 2014, 2:08 pm

Fahri Hamzah: DPR akan Panggil Menko Kemaritiman Indroyono dan Menko PMK Puan[html]Pimpinan DPR berencana akan para menteri Kabinet ...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Petinggi PD ini Risau dengan Kondisi Politik Saat ini, Seperti yang Terjadi di DPR Friday, 31 October 2014, 1:53 pm

Petinggi PD ini Risau dengan Kondisi Politik Saat ini, Seperti yang Terjadi di DPR[html]Ketua Dewan Kehormatan Partai Demokrat (PD) A...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Ahok ke Pejabat Baru: 3 Bulan Program Tak Jalan, Langsung Distafkan! Friday, 31 October 2014, 1:23 pm

Ahok ke Pejabat Baru: 3 Bulan Program Tak Jalan, Langsung Distafkan![html]Plt Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahaja Purnama (Ahok) ...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Bisa Jadi Ada Tersangka Baru dalam Kasus Pemerasan Pejabat PT Telkom Lewat Twitter Friday, 31 October 2014, 12:53 pm

Bisa Jadi Ada Tersangka Baru dalam Kasus Pemerasan Pejabat PT Telkom Lewat Twitter[html]Polda Metro Jaya mengembangkan terus ka...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |


comments powered by Disqus