May 2nd, 2012 by LintasCafe

Resep Rahasia Pizza, Pie, Patin di Demo Masak Neoflam

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, sebagai berikut :

LintasCafe - Bekerjasama dengan Metro Dept. Store, Neoflam, sebuah peralatan dapur dari Korea yang dikenal sebgai pengembang produk inovatif sejak tahun 2006 silam menggelar demo masak pada hari Minggu 29 April 2012.

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, yakni menu Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Keempat menu ini merupakan sajian spesial keluarga yang dapat diolah dengan mudah di rumah.

Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam
Bahan:
2 kg ikan patin, potong 10
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
5 batang serai, memarkan
3 liter air
100 gram cabai rawit merah
100 gram daun kemangi

Bumbu halus:
150 gram cabai keriting
50 gram bawang putih
30 gram bawang merah
50 gram jahe
50 gram lengkuas
5 gram ketumbar
5 gram garam
5 gram kaldu udang bubuk

Cara Membuat:
1. Bumbui ikan patin dengan garam, merica dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam Die-Coasted Wok Pan Neoflam 30 cm, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
3. Tuang air, masak hingga kuah mendidih dan matang. Rasakan bumbunya dan masak kembali hingga bumbu matang.
4. Masukkan ikan patin, masak kembali hingga ikan matang. Masukkan cabai rawit, masak sebentar, angkat.
5. Taburkan daun kemangi di atasnya, sajikan.

Hasil: 10 porsi.

resep by NeoFlam

(klik) halaman berikutnya untuk masing-masing resep Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Hal: 1 2 3 4
Newer: Older:

Forum LintasCafe

Live information from Forum LintasCafe

Kisah Pangdam Jaya dan Kapolda Metro yang Jalan Kaki Kawal Jokowi Naik Andong Monday, 20 October 2014, 12:38 pm

Kisah Pangdam Jaya dan Kapolda Metro yang Jalan Kaki Kawal Jokowi Naik Andong[html]Di balik acara arak-arakan andong Jokowi-JK dar...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Bertahan Menanti Pak Presiden di Tengah Lautan Manusia Monday, 20 October 2014, 12:18 pm

Bertahan Menanti Pak Presiden di Tengah Lautan Manusia[html]Pasangan Jokowi-JK setelah pelantikan mengikuti pawai dengan menggunaka...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

JK: Wapres Pembantu Presiden, Bukan Ban Serep Monday, 20 October 2014, 11:42 am

JK: Wapres Pembantu Presiden, Bukan Ban Serep[html]Wapres Jusuf Kalla memberikan sambutan di acara lepas sambut dengan Boedionoi ...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Detik-detik SBY Melangkah Meninggalkan Istana Monday, 20 October 2014, 11:27 am

Detik-detik SBY Melangkah Meninggalkan Istana[html]SBY telah purnatugas sebagai presiden 10 tahun. Adalah momentum yang meng...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Barikade TNI dan Polisi Sambut Jokowi di Monas Monday, 20 October 2014, 11:08 am

Barikade TNI dan Polisi Sambut Jokowi di Monas[html]Ratusan prajurit TNI dan Personil Brimbob membuat pagar betis di pintu sisi selat...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |


comments powered by Disqus