May 2nd, 2012 by LintasCafe

Resep Rahasia Pizza, Pie, Patin di Demo Masak Neoflam

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, sebagai berikut :

LintasCafe - Bekerjasama dengan Metro Dept. Store, Neoflam, sebuah peralatan dapur dari Korea yang dikenal sebgai pengembang produk inovatif sejak tahun 2006 silam menggelar demo masak pada hari Minggu 29 April 2012.

Acara ini dipandu oleh Chef Cucu Cahyana dalam rangka Home Fiesta yang digelar Metro Dept. Store membuat beberapa menu dengan menggunakan peralatan produk Neoflam dengan membuat beberapa menu, yakni menu Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Keempat menu ini merupakan sajian spesial keluarga yang dapat diolah dengan mudah di rumah.

Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam
Bahan:
2 kg ikan patin, potong 10
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sdm minyak
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
5 batang serai, memarkan
3 liter air
100 gram cabai rawit merah
100 gram daun kemangi

Bumbu halus:
150 gram cabai keriting
50 gram bawang putih
30 gram bawang merah
50 gram jahe
50 gram lengkuas
5 gram ketumbar
5 gram garam
5 gram kaldu udang bubuk

Cara Membuat:
1. Bumbui ikan patin dengan garam, merica dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam Die-Coasted Wok Pan Neoflam 30 cm, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
3. Tuang air, masak hingga kuah mendidih dan matang. Rasakan bumbunya dan masak kembali hingga bumbu matang.
4. Masukkan ikan patin, masak kembali hingga ikan matang. Masukkan cabai rawit, masak sebentar, angkat.
5. Taburkan daun kemangi di atasnya, sajikan.

Hasil: 10 porsi.

resep by NeoFlam

(klik) halaman berikutnya untuk masing-masing resep Ikan Patin Kuah Asam, Cah Sayuran Seafood, dan Strawberry Chocolate Pie, serta Pizza Spesial Ala Neoflam.

Hal: 1 2 3 4
Newer: Older:

Forum LintasCafe

Live information from Forum LintasCafe

Murka di Uji Kir, Ahok: Kita Sudah Tahu Berapa yang Dicolong Thursday, 24 July 2014, 8:12 am

Murka di Uji Kir, Ahok: Kita Sudah Tahu Berapa yang Dicolong[html]Didampingi oleh Wakil Ketua KPK Bambang Widjajanto, Ahok menan...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Pasca Ahok Ngamuk, Bagaimana Nasib Staf Satpel PKB Kedaung Angke? Thursday, 24 July 2014, 7:54 am

Pasca Ahok Ngamuk, Bagaimana Nasib Staf Satpel PKB Kedaung Angke?[html]Satuan Pelayanan Pengujian Kendaraan Bermotor (...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Ahok: Zaman Sudah Berubah, Partai yang Jual Agama Jatuh itu Thursday, 24 July 2014, 7:35 am

Ahok: Zaman Sudah Berubah, Partai yang Jual Agama Jatuh ituWagub DKI Jakarta Basuki T Purnama atau Ahok punya nasihat dan saran bagi partai berbasis agama. Menurut Ahok, partai seperti itu sebaiknya b. […]

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Jalur Tasik-Ciamis Putus, Belum Ada Perbaikan di Jembatan Cibaruyan Thursday, 24 July 2014, 7:19 am

Jalur Tasik-Ciamis Putus, Belum Ada Perbaikan di Jembatan Cibaruyan[html]Arus mudik jalur selatan terganggu lanta...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |

Menhan Tegaskan Posisi RI Netral Soal Sengketa Laut China Selatan Thursday, 24 July 2014, 7:02 am

Menhan Tegaskan Posisi RI Netral Soal Sengketa Laut China Selatan[html]Menteri Pertahanan Purnomo Yusgiantoro hari ini menda...

Source: Forum LintasCafe Forum LintasCafe |


comments powered by Disqus